REVENUE MANAGEMENT IN HOTEL - Processo & tecniche

Il Revenue management, conosciuto un decennio fa come Yield management, è un processo di business che ha lo scopo di massimizzare i ricavi dell'impresa. La sua applicazione tiene conto, contemporaneamente, delle particolarità che caratterizzano la capacità produttiva dell'azienda (offerta) e di quelle che contraddistinguono il comportamento differenziato della clientela (domanda).

Nato del settore del trasporto aereo, il Revenue management è stato progressivamente esteso a diverse tipologie di business, tipicamente appartenenti al settore dei servizi, tra cui il business dell'ospitalità.

L'incremento della pressione competitiva legata alla globalizzazione dei mercati, che trova in Internet un fattore di accelerazione, rende l'adozione del Revenue management indispensabile per una efficace conduzione del business. Conoscere sempre meglio i propri mercati, individuare i trend della domanda, pianificare le vendite per segmenti di clientela nonché tradurre coerentemente le strategie in concrete azioni di vendita: tutto questo è Revenue Management.

L'effettivo esercizio del Revenue management richiede l'adozione di un adeguato sistema informativo in grado sia di conservare ed analizzare i dati storici dell'albergo che di implementare e controllare le decisioni strategiche di business.

Ma il Revenue management non è solo tecnica ed informatica:è un approccio al business, una filosofia aziendale che deve essere appresa e praticata. La sua logica deve essere integrata nelle menti dello staff dell'albergo prima ancora che nei computer che lo applicano.

DOCENTE

Paolo Desinano (Perugia, 1958), laureato in informatica a Pisa, dal 1985 è docente-ricercatore di sistemi informativi presso il CST di Assisi. Dal 1992 è professore a contratto presso l'Università di Perugia e dal 2000 docente-video presso il Consorzio Universitario NETTUNO per l'Università a Distanza. Svolge un'intensa attività di ricerca, formazione e consulenza sui temi delle applicazioni informatiche nelle imprese turistiche.

CALENDARIO DEI SEMINARI

  - 1 ottobre 2008, Milano c/o Doria Grand Hotel a 300 m dalla Stazione C.le (mappa)

  - 9 ottobre 2008, Roma c/o Hotel Nord Nuova Roma  a 300 m dalla Stazione Termini (mappa)

COSTI

Costo del seminario:
€ 250,00 (IVA inclusa)
Le modalità di pagamento saranno comunicate all'atto di iscrizione

MATERIALE DIDATTICO

  - Dispense cartacee
  - Dispense digitali
  - Libro di testo sul Revenue Management